Людмила :
Помидоры натереть на тёрке,закипели: положить нарезанный перец,посолить, поперчить,прокипели несколько минут, затем положить баклажаны резаные кубиками (не надо замачивать), баклажаны очень быстро варятся, несколько минут.В банки выложить,закрыть, перевернуть,укрыть полотенцем до остывания.Никаких: уксуса,соус.Еще,если мало помидоров, можно долить водой.
2026-08-30 07:00:47