@ohchigol: 미역줄기볶음 절대 바로 볶지 마세요! 먼저 이것부터 하세요. 미역줄기볶음 만들 때 찬물에 담가 짠맛만 빼고 바로 볶으시나요? 염장 미역줄기는 먼저 물에 담가 소금기를 충분히 빼준 뒤, 바로 볶지 않는 것이 포인트입니다. 끓는 물에 약 10초 정도만 살짝 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 질긴 식감을 줄이고 깔끔하게 볶는 데 도움이 됩니다. #미역줄기볶음 #미역줄기 #Shorts #음식 #레시피 #집밥레시피 #초간단레시피 #반찬만들기 #간단요리 #집밥 #반찬 #요리팁 #한식 #집밥요리