@artekic_bs: #CapCut новый анскил ? Скажу честно мне понравился космо #бравл #бс #боец #бравлтолк Классические тонкие блины на молоке получаются нежными, с легкими дырочками и отлично подходят как для сладкой, так и для соленой начинки. * Молоко — 500 мл * Куриные яйца — 2 шт. * Пшеничная мука — 160–200 г (примерно 1 стакан с небольшой горкой) * Сахар — 1–2 ст. ложки * Соль — 0,5 ч. ложки * Растительное масло — 2–3 ст. ложки (плюс немного для смазывания сковороды) * В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью с помощью венчика или миксера до легкой пены. * Влейте примерно половину теплого молока (около 250 мл) и перемешайте. * Постепенно, небольшими порциями, всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто получится довольно густым — так проще разбить все комочки. * Влейте оставшееся молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Готовое тесто должно получиться жидким, по консистенции напоминающим нежирные сливки. * Оставьте тесто при комнатной температуре на 15–20 минут, чтобы клейковина муки разошлась. * Разогрейте сковороду (лучше блинную с антипригарным покрытием) на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла перед выпечкой первого блина. * Наберите порцию теста половником, влейте на центр разогретой сковороды и быстрым круговым движением распределите тесто по всей поверхности тонким слоем. * Выпекайте блин 1–2 минуты, пока края не начнут слегка золотиться и подсыхать. Затем аккуратно подденьте лопаткой и переверните на другую сторону. * Обжаривайте еще около 30–40 секунд и переложите готовый блин на тарелку. По желанию смажьте каждый блинчик тонким слоем сливочного масла.

Артекич

Open In TikTok:

Region: GB

Sunday 30 August 2026 09:31:28 GMT