@chef.basher.fawzi: مو كل دجاج يحتاج تحمير قوي..مرات السر كله بالمونة 🔥👇 وصفة اليوم كلها بقدر واحد رز ودجاج بصوص غني بالنكهة… والدجاج بيها ما اريده يتحمر زيادة، اريده يبقى طري ويشرب كل المونة اللي بالقدر. نبدأ ببصل ونكرمله على هدوء نضيف الثوم وبعدها افخاذ دجاج منزوعة الجلد البهارات: كاري كزبرة فلفل احمر بابريكا حمراء والحرارة حسب الرغبة 🌶️ نضيف معجون الطماطم ونحمسه ويا البهارات والدجاج دقيقتين الى 5 دقائق حتى تطلع النكهة بعدها نضيف اللبن الزبادي ونخليه ويا الخلطة حوالي 5 دقائق على النار نضيف مي حار مغلي ونخلي الدجاج يطبخ بالصوص حوالي 15 دقيقة واخر شي نضيف رز الوليمة المغسول والمنقوع ونخليه على نار هادئة حوالي 20 دقيقة لين يشرب كل النكهة ويستوي وهنا راح تعرفون شنو اقصد بـ المونة مو بس صوص… المونة هي النكهة اللي تبقى @alwalimah_iq
شيف. بشير فوزي
Region: IQ
Sunday 30 August 2026 09:47:52 GMT
Music
Download
Comments
hala madride :
الدجاج ما يستوي بربع ساعة
2026-08-30 22:05:06
19
am Fatima :
احنا نسميها كبسه دجاج 🥰
2026-08-30 17:41:23
2
لاره :
بنات اني جنت قبل افور الدجاج واذب المي بس من اجيت لكوردستان تعلمت من عيالي شلون اسوى الدجاج شي خرافي طعم ولا اروع بالمناسبه 95بالميه ياكل ن دجاج ذبح واكيد دجاج الذبح ميحتاج فور تعالو اكللكم شلون انسويه نجيب تبسي عميق نغسل قطع الدجاج والفندوه او صدر الدجاج نسويهه قطعتين يعني قطع مو كلش كبار نغسله غسله نظيفه نخليه بالتبسي على النار هادئه بدون دهن راح يذب ميه نشرح بصل كميه زينه ورق غار وشرحه ليمون ملح وفلفل حار فرش او بهار فلفل حار وطماطه مجففه 3قطع او 4ونخلي دهن مو زيت خاشوكه وحده لان الدجاج الذبح بيه دهن وينحمس زين بهذه المرحله نقبغ التبسي حتى من ينحمي تتشرب الطعم وريحه بالدجاج وره ماينحمس نظيف مي فاير وعلى نار هادئه وملاحظع مانخلي اي نوع بهارات لان البهار يغير طعم الدجاج فقط الملح وفلفل حار وراح ينطي لون يجنن لان خلينه قطع طماطه مجففه ينطى لون ذهبي وطعم وريحه تشهي جربوهة
2026-09-01 08:14:21
9
❀ رهف ❀ :
الى مينسلك بشويه مي الدجاج وليمون وتطلع الزفره طبخك كله موطيب وزفر
2026-08-31 10:51:54
2
زهراء علي :
هاي اكله هنديه دائما اسويهه كلش طيبه
2026-08-31 17:27:48
7
كوزمتك كرزة 🍒 :
بس كلي ليش الدجاج بلا جلد
2026-10-02 20:39:49
0
Abdu.X :
"انكطع التمن من السحب و راح يتوفر خلال اسبوع" الترجمة " التمن كاعد على قلوبنا و محد جاي يشتريه و لازم نكول انكطع حتى بلكت الزواج تمشي عليهم"
2026-08-31 08:41:00
1
user9120423096211 :
معقوله دجاج راح يستوي وماكو زفر يعني ميحتلج ينسلك اول مَـرّھٌ
2026-08-30 22:10:54
6
قــلبــ مـن ورقــــ 🍃 :
جرب الزربيان يجنن طعمه الاكلة على اصولها يمنية وبالدجاج يخبل الطعم وسهلة وغنية بالصلصة
2026-08-30 17:00:34
1
𝟏𝟏/𝟐𝟗 . :
بناتتت جربتهاااا وربييي تجنننن راحِ اعتمدهاااا
2026-10-05 04:39:30
3
ميم :
شنو فرقه عن لكبسه بس لبن🤔
2026-08-30 18:33:01
1
user1029430302993 :
التمن جان ب7 هسه ب10 شدعوه ليش هالصعود ماكو رقابه كلمن ايبيع ابكيفه ويصعدون الاسعار
2026-08-30 11:16:01
2
Hana89 :
البصل المقرمش شلون تسوي ؟
2026-08-30 10:53:31
7
عطر القرآن✨✨ :
عاشت الايادي
2026-08-30 16:13:53
0
وسام الدليمي :
هسه اجربها😁
2026-08-30 09:52:23
2
حسن :
البركر عالمي 💙
2026-09-02 19:53:22
3
Zainab :
اذكر اول ما بديت اتعلم طبخ تابعته انستا واقلد طبخاته هسه اريد. اعرض عليهم اذا يحتاجون شيف بلمطعم 😔😂
2026-08-30 10:37:00
3
هسوكي Mohamed Alobaidy :
هاي مكس بين المسالا الهندي والكبسه السعودية والزربيان اليماني
2026-09-18 01:30:22
1
سِيْ نَبْ :
فعلاً عن تجربة رز الوليمةةةة يجننن هم طعم هم بالطبخ.
2026-08-30 13:18:08
1
علي هيثم :
الى مقبرة المحفوظات
2026-08-31 00:51:29
1
𓆩👑 صَانِعَةُ الأَبْطَال 👑𓆪 :
بيش هذا ب50الف [ضحكة كبيرة][ضحكة كبيرة]
2026-10-08 15:48:32
0
عمار الجبوري :
هاي البنوته تشبهك ليكول بنتك
2026-10-02 20:01:22
0
طـــفــوف :
ماكو أسم البهارات
2026-10-02 19:13:17
0
وردة التوليب :
هاي ايسموها الكبسه الباكستانيه كلش طيبه دائما اسويها
2026-10-04 18:34:27
0
مـصـطَـفـىٰ𓅃 :
اول 😂✌
2026-08-30 09:53:25
0
To see more videos from user @chef.basher.fawzi, please go to the Tikwm
homepage.
© 2021-2026 TikWM. All rights reserved.