@siuday__: 집에 와서 냉부 최현석 라멘 만들어먹는 30대 일상 브이로그🍜 지난주에 냉부에서 최현석 셰프님이 라멘을 만드셨는데 엠씨님 반응이 너무 찐텐이어섴ㅋㅋㅋ만들어봣서요 자세한 레시피도 없어서 똑같진 않겠지만 꽤나 성공적👀 야매지만ㅋㅋㅋ레시피 아래에 남겨둘게요🙌 🍜라멘 레시피🍜 - 사골육수 500ml 두 팩 압력솥에 넣고 끓이기 - 사골육수에 삼겹살 500g, 시오콘부 60g, 덖은 건새우 90g, 마늘 한 줌, 생강 약간, 라면사리(전분 대신이고 국물 낼 때만 사용) 넣고 압력솥에서 10분 간 끓여주기 (끓이고 나서 건더기는 바로 건져주세요! 라면이 국물 다 흡수하더라고요,,) - 삼겹살에 맛간장 바르고 토치질해서 차슈 만들기(진짜,,다다익선) - 그릇에 다 넣고 맛있게 냠🐽