@saf.kitchenn: Épisode 5 : je réalise mes tout premiers croissants. Ingrédients: 500 grams farine de blé T45 55 grams sucre en poudre 10 grams sel fin 15 grams levure boulangère fraîche 150 milliliters lait froid (ou eau froide) 100 milliliters eau froide 50 grams beurre mou (pour la détrempe) 250 grams beurre de tourage froid (82% MG) 1 oeuf pour la dorure. #patisseriefrancaise #Foodie #croissant #FoodLover #safkitchen

Burn@ girl :

bonsoir. après avoir pétri il faut la battre comme si tu battais du pain elle est bien moelleuse quand c'est cuit.

Diaby Diaby :

c'est autrichien hein au cas où 😁

𝐀𝐬𝐬𝐞𝐳𝐆𝐚𝐧g :

Je comprends pourquoi ça coûte 2€ chez moi.

Yahya Maarlaoui :

Le croissant idéal est un croissant croustillant qui s’émiette. Qui a l’intérieur est élastique l’orque qu’on le coupe en deux. Il doit avoir un bon goût de beurre et il ne doit pas être sec. Voilà les objectifs pour atteindre le croissant parfait ( ps: je sais pas comment on fait mdrr)

Lbrt. :

top !🔥

GRACIA'S KITCHEN 🧑‍🍳 :

beau boulot 🙌

orly.O :

Franchement c’est dejà très bien après à force de faire tu feras de mieux en mieux champion mais c’est déjà top

KHADIJA :

Tu as parfaitement réalisé les croissants 🥐 bravo

lionkhamet :

cool job

Justmoi :

Chapeau… je rate à chaque fois

Allthings :

Pas mal

LES DÉLICES DE DINA :

félicitations à toi. petit à petit l'oiseau fait son nid

Chef_coocky♻️🤍 :

Bravooooo

Yasko_35 :

dr_dezil :

Top

La perrina :

bravo

JasmineFirdaws :

quantumhub22 :

👌👌

Le Marché d'Abla 🌶️🫑🥬🥕🍑🧅 :

🥰🥰🥰

fanfan :

👏👏👏

Ablaye Lo411 :

[Check du poing]