@eatwith_linh: Vietnamesisches Ginger Chicken Du brauchst für 2–3 Portionen 500 g Hähnchen (Oberkeule ohne Knochen) 40–50 g Ingwer (4-5 Scheiben) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Fischsauce 1 EL Tương gia vị 1 TL Chicken Bouillon 1 EL Zucker ½ TL Kurkuma ½ TL MSG 150 ml Wasser schwarzer Pfeffer 3 Kaffir Limettenblätter optional Zwiebel und Ingwer anbraten, Zucker dazugeben und kurz karamellisieren lassen. Hähnchen dazugeben und kräftig anbraten. Knoblauch und die restlichen Zutaten dazugeben, mit Wasser ablöschen und 25-30 Minuten einkochen lassen. Mit Jasminreis servieren. #comga #vietnamesischkochen #vietnamesischeküche #gingerchicken #eatwithlinh

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Sunday 30 August 2026 16:46:45 GMT