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Si chiama Schioppettino, è un rosso del Friuli, zona di Prepotto. Il problema non era berlo: era piantarlo. Non figurava tra le varietà autorizzate, e un vitigno che non puoi piantare nel giro di una generazione sparisce. 🍇 Anni '70. Paolo e Dina Rapuzzi fondano una piccola azienda nella valle di Cialla e sentono gli anziani parlare di quest'uva che non esiste più. Vanno a cercarla: le ultime viti superstiti le trovano grazie al sindaco di Prepotto, che ne aveva ancora qualcuna nel proprio orto. Ne recuperano una sessantina, le fanno innestare di nascosto, e nel 1972 piantano 3.500 ceppi di una varietà che per lo Stato non esisteva. ⚖️ La voce gira. I distillatori Nonino creano un premio apposta per chi ripianta i vitigni friulani condannati a sparire, e nel 1976 lo vincono loro, prima edizione. In giuria Mario Soldati, Gianni Brera, Luigi Veronelli. E nella stessa commissione siede l'assessore regionale che il permesso glielo aveva negato. La motivazione dice che di quel vitigno
Si chiama Schioppettino, è un rosso del Friuli, zona di Prepotto. Il problema non era berlo: era piantarlo. Non figurava tra le varietà autorizzate, e un vitigno che non puoi piantare nel giro di una generazione sparisce. 🍇 Anni '70. Paolo e Dina Rapuzzi fondano una piccola azienda nella valle di Cialla e sentono gli anziani parlare di quest'uva che non esiste più. Vanno a cercarla: le ultime viti superstiti le trovano grazie al sindaco di Prepotto, che ne aveva ancora qualcuna nel proprio orto. Ne recuperano una sessantina, le fanno innestare di nascosto, e nel 1972 piantano 3.500 ceppi di una varietà che per lo Stato non esisteva. ⚖️ La voce gira. I distillatori Nonino creano un premio apposta per chi ripianta i vitigni friulani condannati a sparire, e nel 1976 lo vincono loro, prima edizione. In giuria Mario Soldati, Gianni Brera, Luigi Veronelli. E nella stessa commissione siede l'assessore regionale che il permesso glielo aveva negato. La motivazione dice che di quel vitigno "assurde leggi ne hanno decretato l'estinzione". Scritto davanti a chi quelle leggi le applicava. 🏚️ Poi il terremoto del Friuli distrugge la cantina e si porta via la prima vendemmia. Loro ripartono da zero. E poco dopo la politica cede: lo Schioppettino torna coltivabile. ✨ E la cosa che quasi nessuno sa: ancora oggi tutte le barbatelle di Schioppettino che escono dai vivai italiani portano il loro cognome. Schioppettino Rapuzzi. Ogni bottiglia di Schioppettino che bevi viene da due persone che si sono rifiutate di obbedire. 📘 È una delle 50 storie che ho messo nella guida d'autunno. Le altre 49 sono lì dentro, link in bio. L'avevate mai bevuto uno Schioppettino? #BaccoBandito #Schioppettino #Friuli #StoriaDelVino #Vino
#рек #рекомендации #fyp
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