@eathealthwith: 🍰 Когда хочется чего-нибудь домашнего к чаю, этот пирог на кефире точно стоит сохранить. Мягкий, высокий, нежный внутри и с аппетитной румяной корочкой. 😋 🥛 Кефир делает тесто особенно мягким, а приготовление настолько простое, что не нужно долго стоять на кухне. ☕ Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития, завтрака выходного дня или когда гости уже почти на пороге. 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли, добавь кефир, растопленное масло и ваниль. 🔸 Всыпь просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешай до однородного теста. 🔸 Перелей в смазанную форму и выпекай при 180°C примерно 30–35 минут до золотистой корочки. ❤️ Дай пирогу немного остыть перед нарезкой, так мякиш лучше сохранит свою нежную и воздушную текстуру.