@procesosmilenarios: Así se elabora el chocolate blanco paso a paso 🍫🤍✨ Un viaje fascinante desde los coloridos frutos de cacao hasta una deliciosa y cremosa barra de chocolate blanco. 🍫🤍✨ Todo comienza con frutos de cacao frescos, que se lavan cuidadosamente y se cortan para extraer sus semillas cubiertas de pulpa. Después, las semillas pasan por un proceso de fermentación durante varios días, donde cambian poco a poco de color, aroma y textura. Una vez fermentadas, se lavan y se dejan secar al sol hasta que adquieren su característico tono marrón. Luego se tuestan, se les retira la cáscara y los nibs de cacao se muelen hasta obtener un polvo fino. A partir de ahí, comienza una transformación increíble. El cacao molido se procesa para extraer la manteca de cacao, un ingrediente esencial para conseguir la textura suave y cremosa del chocolate blanco. Finalmente, se mezcla con azúcar y leche en polvo, se vierte en moldes y se deja reposar hasta que queda perfectamente sólido. Y así, lo que comenzó como un simple fruto de cacao termina convertido en una hermosa barra de chocolate blanco, brillante, suave y deliciosa. 🌿➡️🍫🤍 ¿Te imaginabas todo el proceso detrás de una barra de chocolate blanco? 👀✨ #artesanias #Artesania #instrumento #ArteTradicional #hechoamano#chocolate#Obramaestra #Cultura #Arte #Tradición #viral #fyp

に 📚 :

por fin un video que muestra lo que yo siempre he dicho, el chocolate blanco solo es manteca con leche

Vonly :

porque no hay chocolatada de chocolate blanco ?

Adriana Echeverry Ro :

las semillas se chupan y ahí se les quita lo blanco 😃

Judai :

un producto 100% México

dani-cayle ab-ag :

a quien sea le ocurrió todo ese proceso para hacerlo la primera vez?

un_leoncito :

En qué año habrá llegado el cacao hasta China?

War Dog 3749 :

ese gato con el pelo feo y seco pobrecito

joffrito :

Y que hacen con la pasta

Eudo Ysaac Núñez Velásquez 247 :

JADE🌻🌸1205 :

que delicia

Andreagj :

ℛ𝒾ℴ𝓈 :

alcidessalazar758 :

Que será ese polvo blanco con que tu están la semilla de cacao y para se lo agregarán?

Ger :

que es ese fino polvo blanco?

Ali :

muy ricooo

pollet :

😱😱

Josémayorga :

😭

Pizzino Amalia :

Forma tradicional de preparación del chocolate blanco. 🤪🤪😜

Lysjuz :

que éxito me gustan esos chocolates blancos...

Jiménez.Y26 :

y ese polvo blanco que es ?😏

Lourdes de Lee :

👏👏👏

KENERSON :

👍👍👍

user6096977445150 :

😳😳😳

Legolas :

😱😱😱