@omagrete.markt: Fertigdressing ist Wasser, Zucker und Verdickungsmittel 🥗 Das echte dauert 2 Minuten – und ein Löffel Senf ist der ganze Trick. Salatdressing selber machen, Rezept angepinnt 👇 #omagrete #salatdressing #dressing #selbermachen #ohnezusatzstoffe

Atelier Alexandra :

zu diesem Dressing kommt bei mir noch Joghurt oder Sahne und Kräuter aus dem Garten

Oma Grete :

Das Rezept zum Mitschreiben 📝 Grundregel 3:1 – 3 Teile Öl auf 1 Teil Essig. Für eine Portion: 6 EL neutrales Öl (Raps oder Sonnenblume), 2 EL Essig (Apfel- oder Weinessig), 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker oder Honig, Pfeffer und 1 TL Senf. Salz und Zucker zuerst in 2 EL Wasser oder im Essig auflösen, dann Senf einrühren, zuletzt das Öl. Alles ins Schraubglas geben und kräftig schütteln – der Senf ist der natürliche Emulgator und hält Öl und Essig zusammen. Im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar, vor dem Gebrauch nochmal schütteln. Varianten: mit Joghurt cremig, mit Zitronensaft statt Essig frischer, mit gehackten Kräutern oder einer feinen Zwiebel würziger. Eure Grete 🧓🥗

Brunni Mei :

wunderbar..Vielen dank

V :

Interessant

manana :

Brunni Mei :

Statt Senf.. nehme ich ab und zu..himbeeren

⚫️Kathi 🟡🐕🥰🐕🥰❌️❌️ :

🥰🥰🥰