Eat or Pass? Easy Steak Sandwich 👌 Ingredients x 2 sandwiches: - Roasted kapia peppers 2 pcs. - Zucchini 8 slices - Eggplant 6 slices (put them for 15 minutes with salt) - Basil a few leaves - Lettuce a few leaves - Steak 250g (for 2 people) - A little olive oil for frying Process: 1. Sprinkle the steak with salt and pepper on both sides. Cook on both sides for 2 minutes. 2. Then put in the preheated oven at 230-250C for 5 minutes (to be medium)* 3. Cook the eggplant and zucchini to be slightly brown on each side in the grill pan. 4. Spread the bread with vinaigrette**sauce (or mayonnaise), place the salad, kapia peppers, beef tenderloin, eggplant, zucchini, basil, a little salt and pepper. TIPS: *leave for 2-3 more minutes if you want well done. **recipe in next video. 🇷🇴👇 Ingrediente x 2sandwiches: - Ardei kapia copt 2 buc. - Zucchini 8 felii - Vinete 6 felii (puneți-le 15 minute cu sare) - Busuioc câteva frunze - Salată verde câteva frunze - Steak antricot 250g (pentru 2 persoane) - Puțin ulei de măsline pentru prăjit Proces: 1. Presărați antricotul cu sare și piper pe ambele părți. Gatiti pe ambele părți câte 2 minute. 2. Apoi dați la cuptorul preîncălzit la 230-250C pentru 5 minute (să fie medium)* 3. Gătiți vinetele si zucchini să fie puțin maro pe fiecare parte în tigaia de grill.. 4. Ungeți pâinea cu sos de vinegretă** (sau maioneză), așezați salată, ardeiul kapia, mușchiul de vița, vinetele, zuchinni, busuiocul, putina sare și piper. TIPS: *mai lăsați 2-3 minute dacă doriți well done. **reteta în următorul clip #recipes_by_joseph_hadad #creatorsearchinsights - @chef_joseph_hadad