@mycrussh_: … Berikut langkah-langkah membuat martabak telur yang simpel, jelas, dan bisa langsung dipraktikkan: 📝Bahan Kulit (opsional jika buat sendiri) 250 gr tepung terigu ½ sdt garam ½ sdt gula 3 sdm minyak Air secukupnya Minyak tambahan untuk merendam adonan Bahan Isian 3 butir telur 1 batang daun bawang (iris halus) 100 gr daging cincang / kornet (opsional) Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Langkah-Langkah Membuat Martabak Telur 1. Buat kulit martabak (jika tidak pakai kulit siap pakai) Campur tepung, garam, gula, dan minyak. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan kalis. Uleni 5–10 menit hingga elastis. Bentuk bulat, olesi minyak, lalu rendam dalam minyak ± 1 jam agar lentur. 2. Siapkan isian Kocok telur dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan daging cincang (jika pakai). Aduk rata. 3. Bentangkan kulit Ambil satu adonan kulit, pipihkan di meja yang sudah dioles minyak. Bentangkan hingga sangat tipis (seperti kulit martabak abang-abang). 4. Masak martabak Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Taruh kulit di atas wajan. Tuang isian telur di tengah. Lipat sisi-sisinya hingga membentuk kotak. Goreng hingga kedua sisi kecokelatan dan crispy. 5. Angkat & Sajikan Potong-potong, sajikan dengan acar, cabai rawit, atau saus sesuai selera. Semoga Bermanfaat 😊#foryoupage #fyp #sadvibes

yourcrush💫

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 31 August 2026 02:51:38 GMT