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Yongki sugeha | jajanhemat
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Aujourd’hui, je vous emmène en Guinée avec le Farigna, aussi appelé Kèkè, un incontournable de la street food guinéenne 🇬🇳❤️ Le Farigna est préparé à base de gari, ce qui lui donne un goût qui s’apparente beaucoup à l’attiéké classique que nous connaissons. Pour réaliser cette recette, on commence par humidifier le gari avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une texture qui permet de former une boule, comme vous pouvez le voir dans la vidéo. On place ensuite le gari dans le couscoussier et on le laisse cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Après ces 20 minutes, on l’humidifie à nouveau légèrement si nécessaire. Selon la cuisson obtenue, une deuxième cuisson peut ne pas être nécessaire. Si le gari a encore besoin de cuire, on le remet simplement dans le couscoussier pour environ 15 minutes supplémentaires. Pour accompagner le Farigna : Du poisson : ici, j’ai utilisé du bar que j’ai assaisonné et frit. Mais c’est totalement facultatif : les vendeuses de rue le préparent très simplement, et c’est tout aussi délicieux ! Une sauce oignon, composée d’ail, de poivre, de vinaigre, de sel et d’un peu de cube d’assaisonnement (facultatif). Une petite salade de crudités, avec du concombre, de la tomate, de l’oignon, du sel, de l’huile, du vinaigre et une toute petite quantité de cube d’assaisonnement. Et voilà, un plat tout simple, mais rempli de saveurs et surtout de souvenirs. 🥹❤️ Le Farigna, c’est un vrai souvenir d’enfance pour moi. 🇬🇳
Aujourd’hui, je vous emmène en Guinée avec le Farigna, aussi appelé Kèkè, un incontournable de la street food guinéenne 🇬🇳❤️ Le Farigna est préparé à base de gari, ce qui lui donne un goût qui s’apparente beaucoup à l’attiéké classique que nous connaissons. Pour réaliser cette recette, on commence par humidifier le gari avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une texture qui permet de former une boule, comme vous pouvez le voir dans la vidéo. On place ensuite le gari dans le couscoussier et on le laisse cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Après ces 20 minutes, on l’humidifie à nouveau légèrement si nécessaire. Selon la cuisson obtenue, une deuxième cuisson peut ne pas être nécessaire. Si le gari a encore besoin de cuire, on le remet simplement dans le couscoussier pour environ 15 minutes supplémentaires. Pour accompagner le Farigna : Du poisson : ici, j’ai utilisé du bar que j’ai assaisonné et frit. Mais c’est totalement facultatif : les vendeuses de rue le préparent très simplement, et c’est tout aussi délicieux ! Une sauce oignon, composée d’ail, de poivre, de vinaigre, de sel et d’un peu de cube d’assaisonnement (facultatif). Une petite salade de crudités, avec du concombre, de la tomate, de l’oignon, du sel, de l’huile, du vinaigre et une toute petite quantité de cube d’assaisonnement. Et voilà, un plat tout simple, mais rempli de saveurs et surtout de souvenirs. 🥹❤️ Le Farigna, c’est un vrai souvenir d’enfance pour moi. 🇬🇳
When you have a multi-cat family #cat #kitten #cats #funnyvideos #fyp
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manifesting for jungkook🙏🏼🙏🏼 @mnijungkook #fyp #jungkook #manifesting #jk #1997
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quando vc descobrir esse truque, nunca mais vai perder roupa preta 😱 vinagre + sal devolvem a cor rapidinho e parece até mágica! já salva pra testar hoje! #roupa #lavanderia #truques #dicas #casa 📩 créditos: @migideasymas 📬 mensagem para o autor: caso queira a remoção do vídeo, me avise no direct que faço imediatamente 💛 📲 seguir: @dicasdapizzini
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#អរគុណសម្រាប់ការគាំទ្រ🙏❤️#sosweet 😍🛍️❤️#24hours
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