@pitergriffinberg: #рек #кс2 #деп #апгрейдер #upgader Классические тонкие блины на молоке готовятся из простых ингредиентов за 20 минут.ИнгредиентыМолоко — 500 млЯйца — 3 штМука — 200 г (примерно 1,5 стакана)Сахар — 30 г (2 столовые ложки)Соль — 2–3 г (0,5 чайной ложки)Растительное масло — 30 г (2 столовые ложки) в тесто [+ немного для смазывания сковороды]ПриготовлениеДостаньте продукты из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль.Взбейте венчиком до получения однородной массы.Влейте половину нормы молока (250 мл) и перемешайте.Постепенно всыпьте всю муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.Влейте оставшееся молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким.Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом перед первым блинчиком.Налейте порцию теста по центру и быстро покачайте сковороду, чтобы оно растеклось ровным слоем.Выпекайте 1–2 минуты до легкого золотистого цвета края, затем переверните и жарьте еще около 30 секунд.Посмотрите это видео, чтобы наглядно увидеть процесс приготовления тонких блинов:

Питер гриффинберг

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 31 August 2026 06:12:30 GMT