@sofochka58: Рецепт блинчиков на молоке Что нужно (примерно на 4 порции): 500 мл молока; 2 яйца; 150–200 г муки; 1–2 ст. л. сахара (регулируйте по вкусу); щепотка соли; 2–3 ст. л. растительного масла. Как сделать: В миске взбейте яйца с сахаром и солью до лёгкой пены. Влейте примерно половину молока и перемешайте. Постепенно всыпайте муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и добавьте растительное масло. Консистенция должна напоминать негустые сливки. Если тесто получилось гуще — разбавьте молоком. Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре: за это время в муке активируется клейковина, и блины не будут рваться. Перед жаркой ещё раз перемешайте. Хорошо разогрейте сковороду. Перед первым блином слегка смажьте её маслом, дальше можно не смазывать. Наливайте немного теста и быстро распределяйте по поверхности сковороды круговыми движениями. Жарьте примерно по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовность определяйте по краям: когда они подрумянятся и «отлипают» от поверхности. #морок #fyp #рек #тренд #fypシ

софи🌞💘

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 31 August 2026 08:50:38 GMT