@simonaeatsamerica: 🍁🎃 MAPLE PUMPKIN MALLOW SYRUP 🎃🍁 Perché limitarsi al pumpkin spice quando possiamo mettere zucca, acero e marshmallow tutti nello stesso barattolo? Questo syrup è dolce, cremoso e perfetto da aggiungere a caffè, matcha, cioccolata calda o praticamente qualsiasi cosa abbia bisogno di una dose extra di autunno. E soprattutto: niente pumpkin pie spice. Perché sì, possiamo parlare di zucca anche senza mettere 14 spezie ovunque. 🍁 Ingredienti 55 g zucchero di canna 80 g sciroppo d’acero 120 g acqua 120 g purea di zucca @koro_it 60-70 g mini marshmallow @hariboit 15 g pasta di vaniglia @paneangeliofficial 👩🏻‍🍳 Procedimento In un pentolino metti zucchero di canna, sciroppo d’acero e acqua e cuoci a fuoco medio finché lo zucchero sarà completamente sciolto. Aggiungi la purea di zucca e mescola bene. Unisci i marshmallow e lascia sobbollire, mescolando, fino a quando saranno completamente sciolti. Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente, poi aggiungi la pasta di vaniglia e mescola fino a ottenere un syrup liscio. Trasferisci in un barattolo pulito e conserva in frigorifero fino a 2 settimane. ☕ Perfetto nel caffè, negli shaken espresso, sul gelato o ovunque tu voglia ricordare a tutti che è ufficialmente stagione della zucca. 💛 Salva la ricetta e seguimi su @simonaeatsamerica per altre ricette autunnali, possibilmente senza pumpkin spice a ogni costo 🎃

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Thursday 10 September 2026 10:00:00 GMT