@sarahskitchenette_: 🍕✨ أطيب ميني بيتزا بأسهل طريقة! ميني بيتزا ——————- المقادير ——————- ٣ كوب طحين م ك خميرة م ك بيكنج باودر م ص ملح م ك سكر ٣ م ك حليب بودرة م ك خل ابيض ربع كوب زيت نباتي كوب و نص ماء او حسب حاجة الطحين صوص بيتزا جبن موزاريلا فليفلة خضرا و نقانق و زيتون شرايح او اي حشوة بتحبوها الطريقة ————— في وعاء العجن نضع الطحين و المقادير الجافة و الزيت الخل و نشغل العجان و نبدا باضافة الماء بالتدريج و نعجن حتى نحصل على عجينة ملساء قطنية نعجنها لمدة ٨-١٠د بعدها نكورها و ندهن الوجه شوية زيت و نغطيها و نتركها لترتاح لمدة نص ساعة او ربع ساعة مع خاصية التخمير السريع إذا عندك إياها بعدها منقطعها لكرات متساوية و منتركها ترتاح ٥د في صواني الخبز بقاع اي كوب منفردها و منحشيها و بس نخلص كل الكمية مندخلها فرن محمى مسبقا على اعلى حرارة حتى تستوي و تاخذ اللون الذهبي و تقدم بالعافية 😍 #pizza #بيتزا