@aylinskitchen_: Ali Nazik 🍆 Türkisches Auberginen-Joghurt Gericht aus der Stadt Gaziantep 🇹🇷 Für das Auberginenpüree: • 3–4 große Auberginen • 400 g Joghurt • 2 Knoblauchzehen • Salz Für das Fleisch: • 400–500 g Lammfleisch • 1 rote und grüne Spitzpaprika • 1 EL Butter oder Olivenöl • 1 TL Paprikapulver • 1 TL Chiliflocken • Salz und Pfeffer • Etwas Wasser Für die Buttersoße: •1 EL Butter • 1 TL Chilipulver Zubereitung: 1. Auberginen einstechen und im Ofen oder Airfryer bei 240 °C oder auf dem Grill weich rösten.Haut abziehen und klein hacken. 2. Knoblauch zerdrücken und mit Joghurt und Salz vermischen. Die Auberginen mit dem Joghurt vermengen. 3. Fleisch in Butter scharf anbraten. Die Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken würzen. Und garen lassen bis sie weich sind. 4. Auberginen-Joghurt auf Teller geben, Fleisch darauf verteilen und mit geschmolzener Paprikabutter garnieren. #turkish#turkishfood#alinazik#yemek#EasyRecipes

LAMASSU :

how many minutes you put the eggplant in the airfare

𝓓𝓸𝓻𝓲𝓷𝓪 :

Sieht sehr lecker aus 🥰

Mu.Ist Security & Detektiv 😎 :

Und das isst man mit der Hand 👈☝️😋😁😁😁🥰🥰🥰🙏

dani :

yemekleri çok güzelmiş 🥰 lecker

Valentine Roux :

J’en ai déjà mangé à Gaziantep, un régal, je crois que c’est un de mes plats turc préféré

Viral Street Food Videos :

Ben de bugün akşam yemeğine ne yapsam diye düşünüyordum🥰🥰😋

sevgimin_bedeli33 :

liebe es

Kafkaz :

antepppppp

Azidin :

Olsada yapan yesek 🫶🏻🥃

médus@ :

les aubergine combien de minute dans le aire fryer ?

Naz_foodworld :

Ellerine salik harikaa🥰🥰🥰

Tastetest🇹🇷 :

Ellerine sağlık🤲ellerin dert görmesin 🤲

TutsikiKoyama :

TE VEEL YOGHURT

🎶𝙈𝙚𝙧𝙟𝙚𝙢82🪷 :

Mu.Ist Security & Detektiv 😎 :

Bombe 🤌🤌🤌😋😋😋🙏🥰🥰🥰🙏

nikous05 :

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

osiii🇹🇷⚫️⚪️🦅 :

üffffff

meldaoezarslan :

😍😍😍

ersiiinnnn :

😍😍😍

cooking.and.eat :

😍😍😍😍

123 :

😋😋

meldaxmel :

😍😍