@jornaldarecord: O glúten virou um dos grandes vilões da alimentação nos últimos anos. Pães, massas, bolos e outros alimentos passaram a ser evitados por muitas pessoas, mesmo sem uma recomendação médica. Mas será que o glúten faz mal para todo mundo? Para explicar os efeitos do glúten no organismo e quem realmente precisa evitá-lo, o #JR15Minutos entrevista o nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, Durval Ribas Filho. 🎧 Ouça agora: R7.com/PodcastJR O podcast também está disponível no @recordplus e outras plataformas digitais #JornalDaRecord #JR24H

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Monday 31 August 2026 12:00:01 GMT