@alvafira.mci13: RESEP⬇️ SAVE DULU BARU RECOOK🤍 Bali Chocolate Crunch Cake Chocolate Cake: 220g tepung terigu 350g gula pasir 65g cocoa powder 10g baking soda 4g baking powder 5g garam 240g buttter milk (susu full cream + 1sdm cuka) 120g canola oil (bisa diganti minyak goreng) 2btr telur 20g vanilla extract 240g kopi panas (2bks kopi instant tanpa gula + 240g air panas) Cara Membuat: 1. Mix bahan basah kecuali kopi panas. 2. Tuang bahan basah ke bahan kering. 3. Terakhir tuang kopi panas. 4. Olesi loyang denga butter, tuang adonan. 5. Bake dengan suhu 175C selama 35-40mins 6. Setelah matang, rest 30menit dan tusuk permukaan dengan sumpit. *1resep chocolate cake jadi 2 loyang 20x20cm Chocolate ganache: 110g heavy cream 100g bali single origin chocolate @embassychocolate Microwave sampai chocolate leleh, tuang ke atas chocolate cake. Rest 1-2 jam Crunch topping: 150g bali single origin @embassychocolate 110g white chocolate @embassychocolate 30g butter 110g cornflakes (hancurkan) Microwave chocolate dan butter, tambahkan cornflakes dan aduk merata. Tuang ke atas cake dan siap untuk dinikmati. #resepalvafira #chocolate #chocolatecrunchcake #chocolatecake
