В зелёных (незрелых) помидорах содержится токсичное вещество соланин, а также гликоалкалоид томатин.
Соланин — это природный яд из группы гликоалкалоидов, который защищает паслёновые растения от вредителей. В больших дозах он вызывает тошноту, рвоту, боли в животе, головную боль и расстройство нервной системы.Томатин — специфический алкалоид томатов, который также токсичен, но его концентрация в мякоти плодов невысока, и отравиться им крайне сложно.
Решение за вами!😲
2026-09-01 11:57:22
11
Данута :
сколко соли сахара
2026-09-01 03:49:00
3
Vera Peeva :
очень вкусные делала
2026-08-31 17:22:22
15
Ніна :
я знаю дуже смачний салат
2026-08-31 20:47:40
1
Алеся-Gry :
а с красными можно так делать?
2026-08-31 18:56:54
7
Anisoara :
сколика варить?
2026-09-01 11:28:11
1
Nisanevin Şahin :
ğüzel ğörünüyorda içinde sirke vsrmı sanırım yeşil domates turşusu buuu
2026-09-01 16:44:12
0
Steam_Pan :
соль сахар по вкусу?
2026-08-31 17:33:11
3
Наталья :
Вкусный салатик🥰
2026-09-01 08:29:38
3
Ира :
Дайте. Рецепт. Зелёных. Помидор. Ждём. Рецепт.
2026-09-01 18:42:18
0
Наталія 💙💛 :
В зелених помідорах є глікоалкалоїд соланін! Їх спочатку необхідно посолити та дати відстоятися, далі злити сік. Тоді лише робити маринування.
2026-09-01 11:14:15
2
Надежда :
Вкуснотищеееееееее🥰🥰🥰🥰
2026-08-31 18:54:37
4
Gunay Islamova :
добавьте ещё мияту и морковь 🔥💯
2026-09-01 14:54:52
1
Tatjana :
а кабачки можно поэтому рецепту мариновать?
2026-08-31 15:59:57
3
M.A.7003 :
а интересно масло то зачем
2026-09-01 13:22:40
1
dunya :
молодец
2026-09-01 10:53:44
1
olga_efremova63 :
🥰🥰🥰
2026-09-01 14:02:22
1
user1787152310979 Светлана :
Эти помидоры можно вообще не стерилизовать,просто хранить в холодильнике, так еще вкуснее 😁
2026-09-01 05:55:36
8
Elena_Makova098 :
Попробуем😉
2026-09-01 12:17:32
1
Алла Южбенко :
такие помидоры улетают на раз-два. Пробуйте кто любит солëные помидоры получите массу удовольствия.
2026-09-01 18:13:02
1
ROZA :
как раз вчера папа принёс маме надо попробовать
2026-09-01 06:34:29
3
Serj♥️Серёжа💪 :
Я не дорезал пополам, начинку намазывал в середину(между половинками) и аккуратно складывал в банку. Заливал прокипевшим рассолом и закатывал. Это было давно, точно не помню, но действительно получались хрустящие и вкусно.
2026-09-01 06:47:42
3
Надежда. :
Благодарю Вас.
2026-09-01 06:32:21
1
Güneş❤️ :
2026-08-31 17:22:22
2
To see more videos from user @moonshine_recipe, please go to the Tikwm
homepage.