@shekerbura.azerbaijan: Havalar soyudu, ürəyim quymaq istədi, mən də quymaq çaldım. 🥰❤️ 🥣 Quymaq Ərzaqlar: - 130 qram kərə yağı - 130 qram un (1 stəkan) - 5 stəkan su (1 litr) - Çay qaşığının 1/3 hissəsi qədər sarıkök - Çay qaşığının 1/3 hissəsi qədər duz - Üzəri üçün şəkər tozu - Darçın Hazırlanması: 130 qram kərə yağını əridirik. Üzərinə 130 qram, yəni 1 stəkan un əlavə edib yaxşıca qarışdıraraq qızılı rəng alana qədər qovururuq. Un qovrulduqdan sonra üzərinə 5 stəkan, yəni 1 litr su əlavə edirik. Yaxşıca qarışdırırıq ki, içində düyünlər qalmasın. Sonra üzərinə çay qaşığının 1/3 hissəsi qədər sarıkök və eyni miqdarda duz əlavə edib qarışdırırıq. Qapağını örtüb üzərinə yağ çıxana qədər bişiririk. Yağ üzə çıxdıqdan sonra qapağı götürürük və qapaqsız şəkildə qazmaq tutana qədər qazın üstündə bişiririk. Qazmaq tutduqdan sonra boşqaba çəkib üzərinə şəkər tozu və darçın səpərək servis edirik. Nuş olsun! ❤️ #quymaq #quymaqresepti #azerbaycanmetbexi #azerbaycanreseptleri #milli_metbex

Shekerbura Azerbaijan

Open In TikTok:

Region: AZ

Monday 31 August 2026 15:56:34 GMT