@paumrch: Même les pros font des erreur purée 🥲 Pas de panique si tu as des petits grumeaux dans ton matcha, n’ajoute pas d’eau et mélange en formant des 8 dans ton bol, ça va permettre de casser tes grumeaux et avoir une préparation lisse. Et c’est exactement la même chose lorsque tu veux faire une sauce et que tu n’arrive pas à bien mélanger tes ingrédients entre eux 😌 Une fois que tu n’as plus de grumeaux dans ton matcha, tu peux continuer ta préparation comme d’habitude 😌 #matcha #grumeaux #erreurcuisine #melange #thématcha