@annet_pomozova: Салат, который покорит любого 🥰 «Фетакса» без рассола — главный секрет этого салата. Плотная текстура, режется идеально, не крошится — получаются ровные кусочки, которые легко запечь до золотистой корочки. Нарезаю сыр «Фетакса» крупными кубиками, обваливаю в муке → яйце → хрустящих панировочных сухарях и отправляю в духовку на 15 минут. Пока сыр запекается, готовлю баклажаны: нарезаю также крупными кубиками, сначала замачиваю на 20 минут в подсоленной воде, сливаю, добавляю 2–3 ст. л. кукурузного крахмала, хорошо обваливаю и обжариваю порциями в раскалённом масле по 1,5–2 минуты. Важно жарить небольшими порциями, чтобы каждый кусочек прожарился и не слипся. Сборка салата: на красивое блюдо выкладываю хрустящие листья салата, спелые помидоры, перья красного лука, маслины, горячие баклажаны и тёплые запечённые кусочки «Фетакса». Сбрызгиваю бальзамическим соусом — и готово. Хрустящая корочка и нежная пикантная сердцевинка «Фетакса» + сочные овощи и ароматные баклажаны = идеальный баланс текстур и вкусов. Больше ничего не нужно. Сохраняй рецепт и повторяй дома этот невероятный салат! Реклама. ООО «Хохланд Руссланд». ИНН 5040048921 erid: 2Vtzqv2dwLo

annet_pomozova

Open In TikTok:

Region: SE

Monday 31 August 2026 16:42:27 GMT