@andressamoraes_oficial: Geladinho Morango cravejado 😍 Para o Cravejado (Cristais de Açúcar Vermelho): * 1 a 2 xícaras de Açúcar Cristal (Xícara de 240ml) *Obs: 1 xícara é suficiente para esta receita, usei 2 para deixar guardado para outras produções.* * Corante Soft Gel (Cor utilizada: Vermelho Rubi da marca Fab!) **Para a Casquinha de Chocolate:** * 2,5 quadradinhos de Cobertura Fracionada Branca (Usei a linha Confeiteiro da Harald) * 4 colheres de sopa do açúcar cravejado triturado **Para a Base Cremosa de Ninho (Sem Espuma):** * 1 caixinha de Leite Condensado (395g) * 1 caixinha de Creme de Leite (200g) * 5 colheres de sopa de Leite Ninho (leite em pó) * 1 colher de sopa de Liga Neutra (Evita cristais de gelo. *Se morar fora do Brasil, pode substituir por 1,5g de CMC*) * 1 Litro de Leite Integral (em temperatura ambiente ou gelado) **Montagem:** * Geleia de Morango Caseira (Receita abaixo) * Saquinhos de Polietileno de Baixa Densidade (Super importante para não furar!) --- 🍓 **RECEITA BÔNUS: GELEIA DE MORANGO** * 1 caixinha de morangos picados * 1/2 xícara de açúcar * algumas gotinhas de limão **Preparo:** Leve tudo ao fogo baixo em uma panela, mexendo de vez em quando até os morangos desmancharem e formar uma calda grossa. Deixe esfriar completamente antes de colocar no saquinho! **Rendimento:** 12 unidades (com cerca de 12 cm cada). O rendimento final vai depender da quantidade de ml e do tamanho do saquinho que você utilizar. #morangocravejado #morangodoamor #geladinhogourmet #geladinhomorangocravejado