Panda_72 :
Покупаем зелёную гречку, промываем 2-3 раза, обжариваем на сковороде пару минут, добавляем сливочное масло, солим, перчим, убираем и даем остыть. Берем зелень что могла заваляться (петрушка, укроп, кинза, круто если есть мята) по пропорциям на вскидку: 30гр соцветий петрушки, 20гр соцветий укропа, немного кинзы если есть, если нету то пофиг, добавляем соус Унаги-15гр , воды-20гр масло растительное-20гр и пробиваем эту всю массу, обязательно пробуем. Если вкус устраивает он должен быть насыщенно овощным, и добавляем к нашей гречке добавляем сливки 22% если нету то и 10% подойдут,солим,перчим по вкусу. Остальное все так же, гречка, яйца и пашот.
2026-09-01 20:33:11