@o_myohan: 97년생 농부님의 7분도미로 고등어 솥밥 만들기🍚 자취 1년 차,, 이젠 솥밥쯤이야 후다닥 지어내는 '솥밥 마스터'가 되었습니다! +_+!! 알고 보면 솥밥만큼 은근 간단하고 고급스러운 메뉴도 없더라고용,, 달콤짭조름한 고등어 솥밥 도전해보세용!💛 ✅ 고등어 솥밥 🥕 준비물 맛있는 쌀, 쯔유 2T, 쪽파, 순살 고등어, 맛술 2T, 진간장 2T, 올리고당 2T, 굴소스 1T, 통깨, 버터 1조각 👩‍🍳 레시피 - 쌀은 30분간 불려 준비해주세요 - 냄비에 불린 쌀과 물을 1:1 비율로 넣고 쯔유 2T를 섞어주세요 (쌀 1.5컵 기준) - 중불에서 끓이다가 물이 자작해지면 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 13분간 끓여주세요 - 팬에 기름을 두르고 순살 고등어를 노릇하게 굽다가 양념장(맛술 2T, 간장 2T, 올리고당 2T, 굴소스 1T)을 넣고 졸여주세요 - 밥 위에 썰어둔 쪽파를 듬뿍 깔고, 그 위에 고등어를 올려주세요 - 통깨를 뿌린 뒤 뚜껑을 닫고 5~10분간 뜸을 들여주세요 - 마지막으로 버터 한 조각 올려주면 끝! #고등어솥밥 #고등어 #솥밥 #koreanfood #자취요리

오묘한

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Tuesday 01 September 2026 00:42:11 GMT