люди не слухайте, бо це сухо і смердить кишками....
2026-09-01 13:33:51
38
Galant :
може і смачно ,але це не шашлик....
2026-09-01 14:15:32
23
user5067979362333 :
напишу свою думку
у кожного свій смак та розуміння
а також вподобання до шашлику.
шия може бути різною і дубова, стара тварина та сильно жилиста також перерегодована тобто сильно жирна шия, а професіонали не беруть по вашому шию бо щоб її вибрати потрібно самому іти на базар і перебирати безліч варіантів що саме потрібно для якісного шашлику, а лопатку взяли в оптовика тай все і в більшості це промка а не хазяйське порося. Вирізка то пісне сухе м'ясо яке можна їсти перших 5-10 хв після прожарки так як не містить жирових волокон які в свою чергу містить до прикладу мармурова говядина що і впливає на її цінність та високу ціну у всьому світі
є ще безліч аргументів на користь шиї але писати набридло
миру всім
2026-09-01 10:49:17
11
volobymyr_curpaluk_1 :
Звичайно у кожного свій смак,але я би цього не їв би, це не шашлик це знущання з мяса.
Класичний шашлик це саме сіль, перець та цибуля, і на мангал. А у Вас то вже авторська версія "шашлику"
2026-09-01 10:22:57
7
Arsen meat house meat sommelie :
з шиї непоганий шашлик тільки треба шукати з молодої свині там ще ті прожилки такі тверді
2026-09-02 19:56:42
1
Олена Бондар :
Завжди шашлик із вирізки з часником і соєвим та азербайджанською аджикою і трохи олійки. І не жирні ребра також . Смакота 🤤
2026-09-02 22:10:58
1
Оксана :
ви можете назвати це м'ясо будь як кочужан, кочутян, кожушок, але точно не шашлик 😏 тим більше шашлик і вирізка це речі несумісні
2026-09-01 15:19:36
22
Kylit12_fera :
часник не підгорає? часом
2026-09-01 15:17:58
1
G RYLOV E BBQ :
Бачиш DOC, потрібно такі відоси виставляти які збуджують норови людей))) і перегляди тобі і лайки і коменти.
2026-09-01 18:45:59
2
Voland :
народ заспокойтесь, вам же кажуть що це Корейський варіант шашлика. Мене хвилює сіль, в соєвому сіль, в пасті сіль, не буде солоне?
2026-09-02 16:42:40
1
Елена Музалевская :
шашлык с чесноком? Как-то сложно представить...
2026-09-01 11:20:22
11
Евгений :
Ну як так все життя готував найсмачніший в світі і тут на тобі все не так😂😂😂😂😂
2026-09-02 15:15:48
1
АМІГО ЛЕЛ :
Цибуля дє???
2026-09-01 16:18:18
2
Rokki :
м'ясо для шашлика добре підходить, а от маринад не дуже. Як то кажуть на поціновувача.
2026-09-02 17:40:37
1
eripsa :
після соєвого соусу стало не цікаво.
2026-09-01 16:59:49
1
savaty27 :
саме краще ошийок або антрекот, іто та частина антрекота що ближче до ошийка.
2026-09-01 13:49:16
6
Андрей74 :
ТЕПЕР ВІДПРАВЬ ЦЕ МЯСО У ДУХОВКУ.
ЦЕ НЕ ШАШЛИК , БО БУДЕШ ЇСТИ ТА ВІДЧУВАТИ СМАК СОЇ ТА ТОМАТУ , А НІ МЯСА.
2026-09-02 00:27:19
1
Oleg Zinchenko :
рецепт такого шашлику має право на життя, єдина проблема в цьому рецепті це корейська паста яка не типова для українських продуктових кошиків, мало хто захоче заради одної смажки шашликах раз на 2 місяці йти в магазин спеціально за цією пастою, а потім залишати її в холодильнику до наступного шашлика, тому і багато людей обурились що це не шашлик. типово що вдома завжди є соль, перець, цибуля, часник. замаринував, і пішов смажити.
2026-09-01 22:03:49
1
Александр :
это блюдо но не шашлык сам же знаешь
2026-09-02 10:42:27
1
bolt :
лымон и соевый получается огонь
2026-09-01 16:15:40
1
Evgeniy ☺️ :
пепепрошую без негатива актуальна сіль якщо є сожвий?
2026-09-02 06:41:45
1
Marymar :
Ця паста ,як на мене гострувата,робила помідори з нею..тому попробую трошки зовсім додати,дякую за рецепт
2026-09-02 07:25:34
1
romik :
Док, разочок і все, повертайтеся до смокерка 😉, тримайтеся 🤗!!! За рецептик подяка, потрібно спробувати дану версію приготування вирізки в корейському стилі, 💯 смачно!!!
2026-09-01 17:32:57
1
To see more videos from user @morgan.ua, please go to the Tikwm
homepage.