Вот простой рецепт классических тонких блинчиков на молоке: **Ингредиенты** - Молоко — 500 мл - Яйца — 3 шт. - Мука — 200 г (примерно 1 стакан) - Сахар — 2 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + немного для смазывания сковороды **Приготовление** 1. **Смешайте жидкие ингредиенты:** В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Влейте примерно 100 мл молока и перемешайте. 2. **Добавьте муку:** Просейте всю муку к яичной смеси и замесите густое однородное тесто без комочков. 3. **Разведите тесто:** Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая венчиком. Тесто должно получиться жидким, как жидкие сливки. 4. **Добавьте масло:** Влейте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 10–15 минут при комнатной температуре (так блинчики не будут рваться). 5. **Пожарьте:** Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выливайте по полполовника теста, быстро распределяя его по кругу. Жарьте на среднем огне по 40–60 секунд с одной стороны и еще 20–30 секунд с другой. #MoggBeast #fyp #rek #рекомендации #larp - @denchick1789