@rhmn_123: Jepa adalah makanan tradisional khas suku Mandar di Sulawesi Barat yang berbentuk pipih bundar menyerupai piring atau piza.Karakteristik & BahanBahan utama: Terbuat dari parutan singkong (ubi kayu) yang dicampur dengan kelapa parut.Tekstur & Rasa: Memiliki tekstur padat namun renyah di luar, dengan rasa gurih khas singkong dan kelapa.Cara masak: Dimasak tradisional di atas wadah atau piring tanah liat khusus tanpa minyak.PenyajianTeman makan: Biasa disantap hangat bersama lauk berkuah seperti bau peapi (ikan masak khas Mandar) atau ikan terbang diasapi.Varian manis: Sering juga dinikmati dengan isian atau taburan gula aren.

️

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 01 September 2026 12:10:39 GMT