🎂 Домашний торт может выглядеть как из кондитерской, а готовиться намного проще, чем кажется. В этой подборке сразу 7 любимых вкусов: от нежной «Молочной девочки» до насыщенного «Сникерса» и сливочного «Баноффи». 🤎 🍰 Главное правило для таких тортов простое: коржи полностью остужаем, крем хорошо охлаждаем, а собранному торту даём несколько часов пропитаться. Тогда слои держат форму, а вкус становится ещё лучше. 1️⃣ Молочная девочка 🤍 🔸 Взбей яйца с сахаром, вмешай муку и разрыхлитель, испеки тонкие коржи. 🔸 Холодные сливки взбей со сгущёнкой и ванилью. 🔸 Собери торт, промазывая каждый корж, и хорошо охлади. 2️⃣ Сникерс 🥜 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь муку и какао, испеки шоколадные коржи. 🔸 Сливки взбей, смешай с арахисовой пастой и сгущёнкой. 🔸 Прослои коржи кремом и арахисом, затем охлади. 3️⃣ Рафаэлло 🥥 🔸 Белки взбей с сахаром, добавь кокосовую стружку и испеки коржи. 🔸 Сливки взбей с маскарпоне до плотного крема. 🔸 Собери торт, добавляя кокос и миндаль между слоями. 4️⃣ Красный бархат ❤️ 🔸 Смешай яйца, сахар, кефир и краситель, добавь муку с какао. 🔸 Испеки коржи и полностью остуди. 🔸 Взбей сливочный сыр со сливками и пудрой, собери торт. 5️⃣ Солёная карамель 🍮 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь муку и масло, испеки коржи. 🔸 Сливки взбей со сгущёнкой до пышности. 🔸 Прослои кремом, добавь солёную карамель и охлади. 6️⃣ Фисташковый 💚 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь муку и фисташковую пасту. 🔸 Испеки коржи, а маскарпоне взбей со сливками. 🔸 Собери торт и укрась рублеными фисташками. 7️⃣ Баноффи 🍌 🔸 Измельчи печенье, смешай с маслом и утрамбуй основу. 🔸 Выложи сгущёнку, бананы и слой взбитых сливок. 🔸 Укрась шоколадом и убери в холодильник до стабилизации. ☕ Такой десерт особенно хорош к чаю, когда хочется приготовить что-то красивое для семьи или гостей. Сохрани подборку, чтобы семь вариантов всегда были под рукой. - @eathealthwith