@olga.sole: 🍄 ГРИБНОЙ СОУС В THERMOMIX Говорят, хороший грибной соус настолько вкусный, что с ним можно съесть даже старый кожаный ботинок 😄 А мы подадим его к пюре, рису или макаронам. Хотя такой соус и правда можно есть просто ложками! Ингредиенты: 110 г лука 50 г сливочного масла 500 г свежих или консервированных шампиньонов 20 г томатной пасты 30 г муки 250 г воды 200 г сливок 1 ст. л. овощной пасты 1 ч. л. итальянских трав соевый соус, соль, перец — по вкусу Приготовление 👇 🧅 110 г лука — измельчаем 3 сек. / скорость 5. Лопаткой опускаем лук со стенок вниз. 🧈 Добавляем 50 г сливочного масла — 3 мин. / Varoma / скорость 1. 🍄 Добавляем 500 г свежих или консервированных шампиньонов и 20 г томатной пасты — 10 мин. / 100 °C / «Ложка». Я использовала 250 г консервированных грибов, потому что у нас любят, когда грибов в соусе в меру. 🌾 Добавляем 30 г муки — 2 мин. / 100 °C / «Ложка». 🥛 Затем добавляем 250 г воды, 200 г сливок, 1 ст. л. овощной пасты, 1 ч. л. итальянских трав, а также соевый соус, соль и перец по вкусу. Готовим 20 мин. / 100 °C / «Ложка». 🍄 Готово! Ароматный, сливочный грибной соус — к картошке, рису, макаронам или просто ложкой. 😋 #термомикс #thermomix #рецептывтермомиксе #шампиньоны #соус

olga.sole

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 01 September 2026 13:08:14 GMT