@heemo.and.mami: #المحشي_الديري رح يحسم الجدل ويتربع على المرتبة الأولى بين أنواع المحاشي وهي طريقته على أصوله جربوه وحكموا 😍 بس خايفة بس تجربونوا معد يعجبكم غيرو 🙈😌 وطبعاً لما تكون الخضرا زورية أكيد أطيب وأطيب 😋👌🏻 الطريقة: 2 كيلو رز 1 كيلو لحمة خشنة مع لية ثلاث ارباع لحمة وربع لية مفرومة كيلو بندورة مفرومة حبة بصل كبيرة مفرومة جرزة نعناع مفرومة و2 حبة فليفلة خضرا مفرومة 3 جرزة بقدونس مفرومة 2 راس ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة بهارات مشكلة و فلفل اسود ملح حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نعناع يابس 3 ملاعق كبيرة دبس بندورة كأس عصير ليمون اوحسب الرغبة كأس سمنة او حسب الرغبة نخلط الحشوة الخضار 2 كيلو كوسا 2 كيلو باذنجان كيلو بطاطا ثلاث حبات بندورة ثلاث حبات فليفلة الخضار اللي ذكرناها كلها محفورة بصل للحشي سمنة بقرية نص كوب لأسفل الطنجرة عظام او لحم بعظمو حسب الرغبة سنان ثوم معلقة نعناع يابس معلقة ثوم مهروس 5- 6 معالق دبس بندورة للمرقة عصير 3 ليمونات وملح للمرقة #محشي #ديرالزور #دولمة #دير_الزور
أنا غزاوية أطيب محشي الديري لانه حشوته فيها خضار
وهاي طريقتنا بالمحشي بغزة
فرق كبير كبير بالطعم والنكهة والريحة وكل شي
الحشوة لوحدها بتتاكل من كثر ما زاكية
2026-09-12 10:22:51
6
الدمشقية :
صديقتي ديرية وأكلت عندها محاشي بتجنن ونفسي تعزمني عليها مرة تانية نحنا نطبخها بلحمة بدون خضار أو يالنجي خضار بدون لحمة
2026-09-05 16:27:58
6
Mema :
تصدقي أنا بالسعوديه واسوي المحشي قريب من طريقتك يمكن بس بدون نعناع وفعلا لذييييييذ الكل يقول لذيذ
2026-09-02 02:23:35
5
ْ :
ليكي أنا من الشام وبعمل المحشي عطريقتي بس للأمانة اكلت المحشي عند رفيقتي ديرية وكتير كتير عجبتني وطيبة كتير ...
2026-09-02 13:25:49
11
زخہة مہطر🌧 :
مسموحلك يا قلبي تقولي كل شي لك قربانكي انتي والدير كلو 💚💚💚