@pianotori: کشک بادمجان برای ۴ نفر مواد لازم: • بادمجان: ۵ عدد متوسط • کشک: ½ تا ۱ پیمانه • پیاز: ۲ عدد بزرگ • سیر: ۴ حبه • گردو: ½ پیمانه • نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری • زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری • نمک و فلفل: به مقدار لازم • روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. بادمجان‌ها را پوست بگیر و از وسط نصف کن. کمی نمک بزن و حدود ۲۰ دقیقه کنار بگذار. سپس آبکشی و کاملاً خشک کن. 2. بادمجان‌ها را در روغن سرخ کن تا کاملاً نرم و طلایی شوند. برای روغن کمتر می‌توانی آن‌ها را با کمی روغن در فر یا هواپز بپزی. 3. پیازها را خلالی خرد کن و با روغن سرخ کن تا طلایی شوند. کمی زردچوبه اضافه کن. 4. سیر خردشده را اضافه کن و حدود ۱ دقیقه تفت بده. 5. بادمجان‌های پخته را اضافه کن و با گوشت‌کوب کاملاً له کن. 6. گردوی آسیاب‌شده، نصف کشک و کمی فلفل اضافه کن. مواد را روی حرارت ملایم حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه هم بزن تا خوب جا بیفتد. 7. نعناع خشک را با کمی روغن حدود ۳۰ ثانیه تفت بده تا نسوزد. 8. کشک‌بادمجان را در ظرف بکش و با کشک، پیازداغ، سیرداغ، نعناع‌داغ و گردو تزئین کن. نمک را در آخر تنظیم کن چون کشک خودش شور است

Pianotori
Pianotori
Open In TikTok:
Region: SE
Tuesday 01 September 2026 16:42:21 GMT
196832
31357
322
999

Music

Download

Comments

mobin4077
Dalvi :
چرا کسی راجب این حرف نزد که چرا کپشن دستور پخت کشک بادمجونه
2026-09-01 22:48:39
1877
si.si3131
si si :
پیانو اکوستیک تو این وضعیت فکر کنم برام رویایی بیشتر نباشه💔
2026-09-01 17:38:52
805
khiz674
Khiz :
کشک بادمجان چی شد برادر؟ کپشن ما رو فریب داد
2026-09-01 17:07:09
1961
jijijijijijijij9096
Aghahe :
با پیانو نکن اینکارو نوکرتممم
2026-09-01 18:40:48
177
pedi.ansr
Pedi Ansr :
یه سوال پیانو آکوستیک یاماها خوبه؟
2026-09-03 10:09:12
0
setayesh88_th
setayesh :
قضیه کشک بادمجون کپشن چیه؟
2026-09-02 11:57:47
37
hani08828
Maison hani :
خب یه ارگ پیشرفته بگیرین
2026-09-01 19:08:03
36
nastaranrostami02
Nastaran :
تو این پستو بخاطر دستور کشک بادمجون هم که شده سیو میکنی
2026-09-02 13:09:41
1
the.karltk
𝙆𝘼𝙍𝙇✞︎ :
اصطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعداد
2026-09-01 17:53:46
19
artist7654
Artist :
معین بنظرم یکی از با استعداد ترینای ایرانی که استعدادت داره تو مملکت حیف میشه🥲
2026-09-01 19:55:32
3
taraneh888
Taraneh✂️ :
کشک بادمجان و پیانو میپزه؟
2026-09-01 17:24:34
72
iren18398
iren :
عاشق کپشن شدم🤣
2026-09-02 09:07:27
1
raha.mirmanae
Raha Mirmanae :
چه جرعتی داری جرعت ندارم نیم میل تکونش بدم که کوکش یه کم تکون نخوره
2026-09-01 21:23:34
14
sora19852
☆𝓝𝓲𝓯𝓯𝓽𝔂☆ :
پشمامممم old doll😭😭😭
2026-09-02 05:54:51
6
samsparksss.3
🎀 :
وای خیلی خوببب بودددد😭😭😭😭😭
2026-09-01 17:08:48
5
To see more videos from user @pianotori, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About