@dilanncicekkkk: Patatesli çıtır börek için ; Yufka ( Ben baklavalık yufka kullandım) normal yufka da kullanabilirsiniz İç malzeme; 5 patates 1 soğan 1 dolu tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz(damak tadınıza göre ayarlayın) 1 çay kaşığı acı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tatlı pul biber İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı tereyağ Sosu için 1 su bardağı süt 1 şişe soda 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sirke (asla koku olmuyor merak etmeyin) Üzeri için 1 Yumurta Çörek otu susam patateslerimizi haşlayıp çatalla eziyoruz. Soganı küp küp doğrayıp kavuruyoruz daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz ve kalan diğer malzemelerle beraber patatesin içine ekliyoruz. İsteğe bağlı tereyağ ekleyebilirsiniz. Yufkalara sostan bi kaç kaşık sürüp patates ekleyip sarıyoruz . İsterseniz farklı şekillerde de sarabilirsiniz Kalan Sosa bir yumurta kırıp çırpıyoruz ve böreklerin üzerine sürüyoruz 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

SunMery'Art :

soda eklemesek olmazmı ya😢. evde yok karnı burnundada hiç dışarı çıkasım yok

zirve.z :

Kaç adet yufka kullandınjz

nisan_doga :

Elma sirkesi mi

zehraiskitchen :

Harika görünüyorlar elinize sağlık👍👍👍

l :

Beyaz sirke olur mu

Russien :

Pişirip mi saklıcaz çiğ mi

Gözde Aydemir :

yufkanın üzerinde son kullanma tarihi hep yakin oluyor nasıl buzluğa koyup tekrar yapıyorsunuz bende tarihi gecer diye koymuyorum Bilgi verirmisiniz

Basma Alsamhi :

ellerini sağlık

zuhalcemilsongurk :

kaç kat sarıyor sunuz

Derinsu :

Sosun içine yumurta kırsak nasıl olur ?

her şey güzel olacak :

çok güzel görünüyor ellerine sağlık deniycem ama içini farklı denemeyi dudunuyorum

tencerelog :

Ellerinize sağlık

umutsuz :

yufkanın her katını sosluyor muyuz yoksa 3 kat yaptıktan sonra mı sosluyoruz

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

thermomixlee :

👏👏👏