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JesusDogCartel
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Tuesday 01 September 2026 19:17:57 GMT
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On se retrouve pour la planche du vendredi… et aujourd’hui, une version fraîche et colorée autour des rouleaux de printemps 🌿 J’ai commencé par préparer tous mes légumes, coupés très finement pour quelque chose de joli et délicat… carottes, concombre, chou rouge, poivron, avocat, gros radis… avec de la menthe et de la coriandre pour la fraîcheur. Mais également de la mangue, des rondelles de fraises et de kiwi… et quelques crevettes pour certaines versions… l’idée, c’est vraiment de varier les textures et les couleurs. Ensuite, on trempe la feuille de riz dans de l’eau tiède, on la dépose sur un torchon légèrement humide… on ajoute la garniture, puis les vermicelles et pour terminer, les crevettes ou fleurs pour la version vegé et on vient rouler délicatement. Et je vous le dis honnêtement, ce n’est pas si simple… ça demande un peu de pratique pour que ce soit bien régulier. Je prépare une sauce cacahuète pour tremper les rouleaux de printemps : 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, 4 de sauce soja, 2 de miel, le jus d’un citron vert et un demi-verre d’eau chaude. On secoue, et c’est prêt. Pour le dressage, je les dispose en couronne autour de la sauce. avec du citron vert, des cacahuètes concassées, des herbes fraîches et quelques fleurs comestibles ✨ C’est une planche fraîche, conviviale, pas la plus simple… mais vraiment délicieuse Si vous avez aimé, pensez à l’enregistrer… et abonnez-vous pour la suite 💛 #planche #rouleauxdeprintemps #cacahuete
On se retrouve pour la planche du vendredi… et aujourd’hui, une version fraîche et colorée autour des rouleaux de printemps 🌿 J’ai commencé par préparer tous mes légumes, coupés très finement pour quelque chose de joli et délicat… carottes, concombre, chou rouge, poivron, avocat, gros radis… avec de la menthe et de la coriandre pour la fraîcheur. Mais également de la mangue, des rondelles de fraises et de kiwi… et quelques crevettes pour certaines versions… l’idée, c’est vraiment de varier les textures et les couleurs. Ensuite, on trempe la feuille de riz dans de l’eau tiède, on la dépose sur un torchon légèrement humide… on ajoute la garniture, puis les vermicelles et pour terminer, les crevettes ou fleurs pour la version vegé et on vient rouler délicatement. Et je vous le dis honnêtement, ce n’est pas si simple… ça demande un peu de pratique pour que ce soit bien régulier. Je prépare une sauce cacahuète pour tremper les rouleaux de printemps : 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, 4 de sauce soja, 2 de miel, le jus d’un citron vert et un demi-verre d’eau chaude. On secoue, et c’est prêt. Pour le dressage, je les dispose en couronne autour de la sauce. avec du citron vert, des cacahuètes concassées, des herbes fraîches et quelques fleurs comestibles ✨ C’est une planche fraîche, conviviale, pas la plus simple… mais vraiment délicieuse Si vous avez aimé, pensez à l’enregistrer… et abonnez-vous pour la suite 💛 #planche #rouleauxdeprintemps #cacahuete






#rek #ռեկ #рек #my_sun
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سامية محمد حامد (أم أشواق) في ضيافة برنامج «فضاءات سودانية» على قناة الحوش الفضائية، في دردشة ثرية حول الفلكلور السوداني، تناولت خلالها الموروث الشعبي السوداني وأهميته في حفظ الهوية الوطنية، وسلطت الضوء على العادات والتقاليد والتراث الذي يعكس تنوع الثقافة السودانية وثراءها. #sudan #السودان #قناة_الحوش #Hoooshtv
سامية محمد حامد (أم أشواق) في ضيافة برنامج «فضاءات سودانية» على قناة الحوش الفضائية، في دردشة ثرية حول الفلكلور السوداني، تناولت خلالها الموروث الشعبي السوداني وأهميته في حفظ الهوية الوطنية، وسلطت الضوء على العادات والتقاليد والتراث الذي يعكس تنوع الثقافة السودانية وثراءها. #sudan #السودان #قناة_الحوش #Hoooshtv

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