@mshael_alturifi: البليلة وسلطة المخلل الحجازية 🔥 ‏Mshael Al-Turifi ✴️المقادير: كيلو حمص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا وممكن الإستغناء عنها ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة كمون شطة حارة ✴️ سلطة المخلل الحجازية: كوب شمندر(بنجر) مسلوق ومبشور وممكن مبشور فقط بدون سلق كوب جزر مبشور كوب خيار مقشر ومبشور نصف كوب خل أبيض نصف كوب خل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح ✴️الطريقة: أحضر زبدية وأضع فيها مقادير سلطة المخلل الحجازية ثم أضعها في برطمان زجاجي وأضعها داخل الثلاجة من الليل علشان تتخلل👍🏼 أغسل الحمص جيداً ثم أغمره بماء فاتر وأضيف له بيكربونات الصوديوم وأنقعه لمدة 12 ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة بعد مرور 12 ساعة أصفي الحمص من ماء السلق وأغسله جيداً ثم أضيف له ماء فاتر والملح والكمون وأضعه في قدر الضغط ومن بعد سماع صوت الصفارة أتركه نصف ساعة،وبعد انتهاء الوقت أغلق النار ثم أضع في الخلاط مقدار نصف كوب من الحمص مع كوب من ماء سلق الحمص وأخلطه ناعم ثم أرجعه للقدر (وهذا سر يعطي طعم جدداً لذيذ وكثافة للبليلة)بعد ذلك أضع البليلة في صحن التقديم وأضيف لها رشة كمون وشطة حارة وملعقة كبيرة من سلطة المخلل ويُقدّم حاراً وبالعافية🔥👌🏼 ✴️ملاحظات واقتراحات على الوصفة: *فائدة البيكربونات تسرع بالإستواء وتكبر الحبة وتخفف الإنتفاخات. *باقي الحمص احتفظوا فيه بالثلاجة مع ماء السلق علشان اذا حبيتوا تسخنوه مرة ثانية👍🏼 *بإمكانكم تقطيع مكونات المخلل مكعبات صغيرة والإكتفاء بالشمندر والجزر أو الشمندر والخيار *ممكن استخدام الحمص المعلب الجاهز بس عطوه غليه سريعة مع ماء جديد. *البعض يضيف للحمص ماجي وقت السلق بس انا ماحبيت افضل طعم بليلة زمان🤤 *ممكن وضع ثوم مع سلطة المخلل حسب الرغبة. سر من أسرار البليلة نحط ملعقة سكر لماء السلق🤐 #بليلة#بليلة_زمان #بليلة_الحجاز #البليلة#البليلة_الحجازية

مشاعل الطريفي
مشاعل الطريفي
Open In TikTok:
Region: SA
Tuesday 01 September 2026 22:29:28 GMT
21778
425
11
317

Music

Download

Comments

ayedalshamrani5
ريم الحربي :
تسلم ايدك 🌹🌹🌹
2026-09-01 22:46:39
1
om.hammad.marriage
ام حماد خاطبه سعوديه :
تسلم الأيادي والله
2026-09-02 02:12:58
0
fatiiilooove
fatiiilooove :
تسلم الايادي الصراحة لما كنت عايشة بالسعودية دايما آكله وكان يعجبني المخلل الحين بجربه ان شاء الله 🥰🥰🥰
2026-09-01 22:40:50
1
user3733371294950
اليمامة الحرة :
خففي خل اسود وضيفيه اثناء الاكل خيال
2026-09-02 00:15:53
0
user7180884070924
خياطه واشياء اخرى :
ما شاء الله مبدعه دائما تسلم الايادي
2026-09-02 00:24:43
0
user2958287361811
user2958287361811 :
ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع وذوق وفن
2026-09-02 00:27:05
0
noona_aa11
فل على ورد وياسمين👑 :
2026-09-02 00:49:28
0
hanan4t
استغفر الله و اتوب اليه :
تسلم يدك .. ياعسل هل الشمندر سلقتيه ثم بشرتيه 🥰🥰🥰🥰
2026-09-02 01:23:26
0
loololoolo711
Loolo Loolo711اللؤللؤه الزرقاء :
عشق🥰
2026-09-01 23:11:23
0
user3733371294950
اليمامة الحرة :
الكربونات في الطبخ مو اثناء النقع
2026-09-02 00:13:30
0
reemo_makkah15
ام💞🇸🇦 :
👏👏👏
2026-09-02 01:38:09
0
To see more videos from user @mshael_alturifi, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

TIPS KUNCI LDR SAMPAI LANGGENG Agar hubungan jarak jauh tetap awet tanpa bikin stres, berikut adalah 10 kunci singkat LDR yang padat dan langsung ke inti: 1. Komunikasi Berkualitas Bukan soal chatting 24 jam nonstop, tapi tentang meluangkan waktu khusus untuk mengobrol mendalam (*deep talk*) setiap harinya. 2. Saling Percaya, Bukan Mencurigai Buang jauh-jauh sifat overthinking. Beri pasangan kepercayaan penuh selama dia tidak memberikan alasan untuk dicurigai. 3. Punya *End Game* (Tujuan Akhir) LDR harus punya garis *finish*. Kalian harus sepakat kapan, di mana, dan bagaimana cara kalian akhirnya bisa tinggal di kota atau negara yang sama. 4. Jadwal Rutin Bertemu (Jika Memungkinkan) Buat kalender atau rencana tanggal pasti kapan kalian akan saling mengunjungi. Memiliki tanggal pertemuan membuat masa-masa menunggu jadi lebih ringan. 5. Kabar Tanpa Diminta Inisiatif memberi kabar singkat seperti
TIPS KUNCI LDR SAMPAI LANGGENG Agar hubungan jarak jauh tetap awet tanpa bikin stres, berikut adalah 10 kunci singkat LDR yang padat dan langsung ke inti: 1. Komunikasi Berkualitas Bukan soal chatting 24 jam nonstop, tapi tentang meluangkan waktu khusus untuk mengobrol mendalam (*deep talk*) setiap harinya. 2. Saling Percaya, Bukan Mencurigai Buang jauh-jauh sifat overthinking. Beri pasangan kepercayaan penuh selama dia tidak memberikan alasan untuk dicurigai. 3. Punya *End Game* (Tujuan Akhir) LDR harus punya garis *finish*. Kalian harus sepakat kapan, di mana, dan bagaimana cara kalian akhirnya bisa tinggal di kota atau negara yang sama. 4. Jadwal Rutin Bertemu (Jika Memungkinkan) Buat kalender atau rencana tanggal pasti kapan kalian akan saling mengunjungi. Memiliki tanggal pertemuan membuat masa-masa menunggu jadi lebih ringan. 5. Kabar Tanpa Diminta Inisiatif memberi kabar singkat seperti "Aku mau meeting dulu ya" atau "Aku sudah sampai rumah" sangat ampuh menjaga ketenangan hati pasangan. 6. Jaga Kemandirian Hidup Jangan gantungkan seluruh kebahagiaanmu pada ponsel. Tetaplah sibuk dengan karir, hobi, dan pertemananmu sendiri di dunia nyata. 7. Buat "Virtual Date" yang Seru Manfaatkan teknologi untuk tetap terkoneksi: nonton film bareng lewat streaming, main game online, atau makan malam bersama via video call 8. Kirim Kejutan Fisik Sesekali kirimkan makanan kesukaannya lewat aplikasi ojek online, atau kirim kado kecil ke alamatnya. 9. Turunkan Ekspektasi Fisik Terima kenyataan bahwa dia tidak bisa langsung datang saat kamu sakit atau butuh pelukan. 10. Selesaikan Masalah Hari Itu Juga Jangan pernah menerapkan *silent treatment* (mendiamkan pasangan) saat LDR. Jika ada salah paham, telepon dan selesaikan dengan kepala dingin sebelum tidur.

About