@dr_chetna: #WORST COOKING OILS #drchetana #fypシ゚viral #fy #FY

डा. विवेक खतिवडा :

नमस्कार चेतना जी 🙏 म पनि रिफाइन्ड तेललाई नै सबैभन्दा उत्तम विकल्प मान्दिनँ। तर रिफाइन किन गरिन्छ र यसले स्वास्थ्यमा पार्ने असर के-कस्ता छन् भन्ने विषयमा केही भनाइलाई वैज्ञानिक प्रमाणका आधारमा अलि फरक ढङ्गले बुझ्न आवश्यक देखिन्छ। पहिलो, Smoke Point(धुवाँ आउने विन्दु): “रिफाइन्ड तेलको स्मोक पोइन्ट कम हुन्छ” भन्ने भनाइ सामान्यतया सही होइन। रिफाइन गर्ने क्रममा फ्री फ्याटी एसिड (free fatty acids) र अन्य अशुद्धिहरू हटाइने भएकाले रिफाइन्ड तेलको स्मोक पोइन्ट प्रायः अन-रिफाइन्ड (अशोधित) तेलको तुलनामा बढी हुन्छ। उदाहरणका लागि, रिफाइन्ड सूर्यमुखी तेलको स्मोक पोइन्ट करिब २३२°C हुन सक्छ भने अन-रिफाइन्ड सूर्यमुखी तेलको करिब १६०°C वरपर हुन्छ। त्यसैगरी, रिफाइन्ड एभोकाडो तेलको स्मोक पोइन्ट करिब २७१°C सम्म हुन सक्छ। त्यसैले रिफाइन भएकै कारण तेलले कम तापक्रम मात्र सहन सक्छ भन्ने निष्कर्ष सही हुँदैन। दोस्रो, ओमेगा-६: ओमेगा-६ ले शरीरमा सुन्निने वा जलन (inflammation) बढाउँछ भन्ने दाबीलाई पनि हालको वैज्ञानिक प्रमाणले स्पष्ट रूपमा पुष्टि गर्दैन। ओमेगा-६ शरीरका लागि आवश्यक essential fatty acid हो, र मानवमा गरिएका अध्ययनहरूले यसको सेवन बढाउँदा inflammation का सूचकहरू उल्लेखनीय रूपमा बढेको देखाएका छैनन्। 😊🙏

CMDhakal :

कुन तेल खाने त?

Arjun rana magar :

yahi oil kinnera khana naskne aawasta ma chha 85% janta haru

PRADIP THAPA :

refined oil is less harmful then refined doctors🥺

pushpa🥰🥰 :

Mat health living ko rice brand oil use garxu

Sanu Babu Naral :

Well come Back dt sister

Binod Ranjit :

हाे डाक्टर भाउजू मैले नी ताेरीकाे तेल प्रयाेग गर्न थाले । तर पाल काे तेल मिक्स गरेकाे नगरेकाे कसरी थाहा पाउने?

Amar Magar :

१००% good जनता सचेत हुन जरुरिछ

rohit Sharma :

all world le khanchha khai hamile kasari nikaalnu Ani ke khaanu pheri

Durga Kc :

सहि हो डाक्टर

Sachindra Tamang :

ani kay khaney ta

Mina Parajuli :

🙏🙏🙏honi

Rahul@🕊️🕊️🕊️ :

Purusotam Bhandar326 :

kook bhatmas KO Tel kasto hola

saradha❤️ :

🙏🙏🙏🙏

@ N $ :

rait 🙏🙏🙏🙏👍👍👍

laxmi💐😊 :

🙏🙏🙏

anuragyadav4382 :

aba khet maa aafai ropera, mill ma pelera tel nikaalera maatra khaanu paryo 🤣🤣🤣

Tulasa Devi Lamichhane :

🙏

🫥 :

उत्पादन मा नै रोक लगाउनु पर्‍यो हजुर

Sanjiv Pradhan 21@🇳🇵🇷🇸 :

किन त ई तेल सबै देश र पसल मा बेचेको त

Suraj Guragain :

ma tori ko tel use garxu

Kalpana Rimal :