@yuriko_momrecipe: レシピはこちら⇩ ■簡単♪鶏の照り焼き [材料／2人分]冷凍2週間目安 鶏もも肉1枚（250g） 長ねぎ2/3～1本 塩こしょう少々 片栗粉適量 サラダ油大さじ1/2 A醤油・みりん・酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1/2 [作り方] ①長ねぎは1.5㎝幅に切る。鶏もも肉は表面についている水分をキッチンペーパーでふき取り、ひと口大に切る。塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。 ②フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べて中火で炒める。表面に焼き目がついたら、うらっ返して、長ねぎを加えてさらに炒める。火が通ったらペーパータオルで余分な油をふきとる。Aを加えて炒め合わせる。 ③冷めたら、冷凍耐性のある容器におかずカップを入れて、1回分ずつ小分けにする。密閉して冷凍保存する。 ➃解凍方法は、凍ったままのカップをお皿にのせ、電子レンジ600Wで数十秒〜1分ほど中までしっかり熱くなるまで加熱する。(例)肉系のおかず3つお皿に載せた場合は1分30秒加熱 -------------------------------------------------- □鶏もも肉1枚(250g) 313円 □長ねぎ2/3本 65円 【合計金額 】378円(税抜) 【1回あたり】 63円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く -------------------------------------------------- ■簡単♪肉だんご～ケチャップ味～ [材料／2人分]冷凍2週間目安 豚ひき肉300g 長ねぎ1/3本 油大さじ1/2 A塩こしょう少々 A片栗粉小さじ1 Aおろし生姜小さじ1 Bケチャップ 大さじ3 B醤油・酒・みりん 大さじ1 B水 大さじ1 B片栗粉小さじ1/2 [作り方] ①長ねぎはみじん切りにする。フライパンに豚ひき肉とAを入れて、粘り気がでるまで手早くこねる。さらに長ねぎを入れて混ぜる。 ②フライパンに油を塗り、肉だねをひと口大に丸めて並べる。フライパンを熱し、肉団子を転がしながら中火で炒める。表面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で約5～6分蒸し焼きにする ③余分な油をペーパータオルで拭きとる。弱火にしてからよく混ぜ合わせたBを加え、全体を混ぜながらとろみがつくまで炒める。 ➃冷めたら、冷凍耐性のある容器におかずカップを入れて、1回分ずつ小分けにする。密閉して冷凍保存する。 ⑤解凍方法は、凍ったままのカップをお皿にのせ、電子レンジ600Wで数十秒〜1分ほど中までしっかり熱くなるまで加熱する。(例)肉系のおかず3つお皿に載せた場合は1分30秒加熱 -------------------------------------------------- □豚ひき肉300g 393円 □長ねぎ1/3本 33円 【合計金額 】426円(税抜) 【1回あたり】 71円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く -------------------------------------------------- ■ワンパン♪肉味噌そぼろ [材料／2人分]冷凍2週間目安 豚ひき肉200g 味噌大さじ2 酒大さじ2 砂糖大さじ1 [作り方] ①フライパンにすべての材料を入れて中火にかけ、全体を混ぜ合わせながら炒める。箸3～4本を使って全体を混ぜながら加熱してそぼろ状にする。 ②冷めたら、冷凍耐性のある容器におかずカップを入れて、1回分ずつ小分けにする。密閉して冷凍保存する。 ③解凍方法は、凍ったままのカップをお皿にのせ、電子レンジ600Wで数十秒〜1分ほど中までしっかり熱くなるまで加熱する。(例)肉系のおかず3つお皿に載せた場合は1分30秒加熱 -------------------------------------------------- □豚ひき肉200g 262円 【合計金額 】262円(税抜) 【1回あたり】 44円(税抜) ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です ※各食材の金額は使用分量で割り出しています ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く --------------------------------------------------

ゆり子のおいしい暮らし

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Wednesday 02 September 2026 01:55:18 GMT