এর বাংলা নাম গাজন প্রকৃয়া। যেভাবে মদ উৎপাদন করা হয় সেটাই। শুধু উদ্দেশ্য ও পরিবেশ পরিস্থিতি ভিন্ন।
ব্যাকটেরিয়া দ্বারা অনুকুল পরিবেশে শর্করা কে ভেঙে অ্যালকোহলে পরিনত করা হয়, সেটাই গাজন বা ফার্মান্টেশন।
যেহেতু রসুনে শর্করার পরিমাণ কিছুটা কম তাই একে বিশেষ পদ্ধতি গাজন সম্পন্ন করা হয়, এই প্রকৃয়ায় রসুন কিছুটা মিষ্টি ও টক স্বাদ যুক্ত হয়। এবং রঙের পরিবর্তন ঘটে।
2026-09-02 17:32:52
3
user2416525194161 :
2026-09-02 18:33:56
1
Easina Ea :
🥰🥰🥰
2026-09-02 09:53:28
1
কলিজার কিউট পাখি 🥰🥰 :
🥰🥰🥰
2026-09-02 17:35:36
0
md omar faruk back to🇧🇩🇧🇩 :
👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰🥰
2026-09-02 15:58:10
0
@ shofikuI 🇸🇦🎌🇮🇹☝️ :
❤️❤️❤️
2026-09-02 18:26:54
0
To see more videos from user @reyamoni11220, please go to the Tikwm
homepage.