@anynua: Томатная паста на зиму. Берем помидоры и нарезаем на кусочки. Нарезанные помидоры отправляем в кастрюлю и ставим на огонь Кипятим 30 минут и удаляем лишнюю жидкость Перемалываем блендером в однородную массу Протираем массу через сито Ставим на огонь получившуюся пасту и варим до нужной вам густоты. Можно добавить соль по вкусу и перец Разливаем по стерилизованным банкам (можно сверху налить в банку с пастой немного растительного масла, чтобы лучше хранилось), закрываем кружкой и укутываем до полного остывания