@shynar_berdysheva: 🥟 БУЛОЧКИ БАО САЛМАСЫМЕН Қамырына: * Ұн — 680 г * Жылы су — 315 мл * Жылы сүт — 45 мл * Сұйық май — 2 ас қасық * Тұз — 1 шай қасық * Қант — 1 ас қасық * Дрожжи — 12 г * Жұмсақ сары май — 30 г (бөлме температурасында) Салмасына: * Ет — 800 г * Пияз — 1 дана * Сельдерей — 2 таяқша * Тәтті бұрыш — 3 дана * Сарымсақ — 2 түйір * Сұйық май — 100 мл * Тұз, паприка — дәміне қарай * Томат пастасы — 1 ас қасық * Соя соусы — 2 ас қасық * Су — 300 мл Дайындау тәсілі: Барлық ингредиенттерді дайындап, қамырды илеңіз. Қамырды жылы жерде көтерілгенше қалдырыңыз. Салмасын дайындап, дәмдеуіштермен араластырыңыз. Қамырды бөліктерге бөліп, ішіне салмасын салып, бао булочкаларын жасаңыз. Дайын болғанша буға пісіріңіз. Астарыңыз дәмді болсын! ❤️