@debeukerskoken: 🍝 Spaghetti Aglio e Olio - Michelin style👨✨ Geen plakjes knoflook die hard staan te bakken, maar een zijdezachte knoflookcrème als basis. En geloof ons: dit geeft een compleet andere smaak en structuur. En het resultaat? Een zachte, romige en veel mildere versie van deze Italiaanse klassieker. 🇮🇹 🛒 Dit heb je nodig: 🍝 Spaghetti 🧄 Heel veel knoflooktenen 🫒 Goede olijfolie 🌿 Platte peterselie 🌶️ Cayennepeper 💧 Pastawater 👨🍳 Zo doe je het: 🧄 Halveer de knoflook en verwijder het bittere binnenste 💧 Kook de tenen 1 minuut in kokend water 🔄 Ververs het water en herhaal dit 4 keer 🧄 Doe de knoflook in een beker 🫒 Voeg olijfolie en een flinke soeplepel pastawater toe 🌀 Blend tot een gladde knoflookcrème 🍝 Voeg de crème toe aan de gekookte spaghetti 🌿 Meng er lekker veel fijngesneden peterselie door 🔥 Laat de crème inkoken tot de gewenste dikte 🍽️ Schep de pasta op het bord 🌶️ Werk af met cayennepeper #aglioeolio #italianfood #MichelinStyle #FoodTok #beukerskoken