Pudim de limão simples e delicioso Ingredientes da calda: 1 xícara de chá de açúcar ½ xícara de chá de água fervente Ingredientes do Pudim: 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de suco de limão 1 e ½ xícara de chá de leite 3 ovos 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão Modo de preparo da Calda: Primeiramente pegue uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Sendo assim quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Por fim forre com esta calda uma forma com furo central com 19cm e reserve. Modo de preparo do Pudim: Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. Misture bem. Além disso despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. (Eu cobri com papel alumínio para ir mais rápido, e faltando 15 min para 1h30 descobri para dourar em cima). Sendo assim o tempo varia conforme o forno de cada um de vocês! Contudo espere esfriar para desenformar! No final coloquei raspas de limão por cima, mas só um pouco para não ficar muito azedo! #pudim #sobremesa #limao #receitasdoces #receitascaseiras - @receitassuperfanta