@yonathancohen: סלט צ׳יפס קליל להכנה לערב החג, שכל האורחים שלכם ידברו עליו! 🥔✨ מובטחת הנאה צרופה ❤️ מצרכים: • 5–6 תפוחי אדמה קטנים (אדומים) • חופן עלי נענע • חופן פטרוזיליה • ½ בצל סגול • 1 גמבה אדומה לרוטב: • 1½ כפות שמן זית • 1½ כפיות חרדל דיז׳ון • 1½ כפיות בלסמי מצומצם • 1 כף מיץ לימון (עדיפות לסחוט טרי) • 1 כפית דבש • ½ כפית מלח (לפי הטעם) • ⅓ כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים בעובי 1–1.5 ס״מ. מסדרים בתבנית אפייה, מזליפים שמן זית ומעט מלח גס. מעבירים לתנור שחומם מראש על טורבו, 200 מעלות. חשוב להשגיח — תפוחי האדמה יכולים להישרף בשניות! אופים עד שהם משחימים היטב והופכים קראנצ׳יים. זה הסוד לסלט. 🔥🥔 חותכים את הגמבה לרצועות דקות, קוצצים דק את הנענע והפטרוזיליה וחותכים את הבצל הסגול לרצועות דקות בצורת חצי ירח. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב. מוסיפים לרוטב את הירקות ומערבבים. מיד כשה״צ׳יפס״ יוצא מהתנור, מעבירים אותו לסלט, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. אין טעים כזה!! 🤤 ❤️ טיפ חשוב לערב החג: אם אתם מכינים את הסלט כמה שעות מראש, אל תערבבו את תפוחי האדמה עם הסלט והרוטב עד רגע לפני ההגשה. אחרת הם יתרככו ויאבדו מהקראנצ׳יות שלהם. #ראשהשנה #מתכוןקל #ציפס #סלט #מתכונים

Yonathan cohen

Open In TikTok:

Region: IL

Wednesday 02 September 2026 12:06:21 GMT