@muhendishaniminmutfagi: Pizza canınız çektiyse fırını açıyoruz! 🍕😍 Tek hamurla kocaman bir pizza hazırladım. Ev yapımı domates sosu, sucuk, mantar, biber, mısır ve bol kaşar… Daha fırından çıkarken kokusu bütün mutfağı sarıyor. 🤤 🍕 Ev Yapımı Karışık Pizza Hamuru için: * 1,5 su bardağı ılık su * 3,5–4 su bardağı un (kontrollü ekleyin) * 1 çay kaşığı tuz * 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 küp şeker büyüklüğünde yaş maya Domates sosu için: * 2 adet domates * 1 tatlı kaşığı salça * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * Kekik * Tuz Üzeri için: * Mantar * Kaşar peyniri * Kapya biber * Yeşil biber * Sucuk * Mısır Yapılışı 1. Ilık suya yaş mayayı ekleyip güzelce ezin. 2. Zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 45-60 dakika mayalandırın. 4. Sos için rendelenmiş domatesleri sıvı yağda biraz kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve kekiği ekleyin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğutun. 5. Mayalanan hamuru mısır unu ile beraber tepside istediğiniz büyüklükte elinizle açın. 6. Üzerlerine domates sosunu yayın. Kaşar, mantar, kapya biber, yeşil biber, sucuk ve mısırı yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış 220-230°C alt-üst ayarda pişirin. #tarif #ikikişilik #pizza #yemek
Mühendis Hanımın Mutfağı
Region: TR
Wednesday 02 September 2026 12:08:01 GMT
Music
Download
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @muhendishaniminmutfagi, please go to the Tikwm
homepage.