كيكه حلو محشي بالنوتيلا والشوكولاتة 🍰🍫 المكونات : الحليب الدافئ 2 كوب الماء الدافئ 2كوب الزيت ½ كوب السكر 1½ كوب الزبدة 2 ملعقة كبيرة البيض 2 حبة (مع ترك صفار بيضة واحدة جانبًا لدهن الوجه لاحقًا) الخميرة 1 كيس من الخميرة الجافة الفورية الملح ½ ملعقة صغيرة دقيق القمح حوالي 8 أكواب حسب حاجة العجين لعجينة الشوكولاتة: بودرة الكاكاو المر 2 ملعقة كبيرة الحليب 3 ملاعقة كبيرة للحشوة: نوتيلا: حسب الرغبة حبيبات الشوكولاتة حسب الرغبة. طريقة التحضير : خلط المكونات: في وعاء كبير، اخلط الحليب الدافئ، الماء الدافئ، الزيت، السكر، البيض، والخميرة.عجن العجينة: أضف الملح ثم ابدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الخلط والعجن المستمر حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. في نهاية عملية العجن، أضف ملعقتي الزبدة واستمر في العجن حتى تتداخل تمامًا في العجين تقسيم العجين: اقسم العجينة إلى نصفين متساويين. خذ أحد النصفين وأضف إليه بودرة الكاكاو و3 ملاعق كبيرة من الحليب، ثم اعجنه مجددًا حتى تحصل على عجينة شوكولاتة موحدة اللون.التخمير: غطِّ كلا العجينتين واتركهما لترتاحا وتتخمرا لمدة ساعة تقريبًا.التشكيل: افرد العجينة البيضاء وعجينة الشوكولاتة كلّاً على حدة. ضع العجينتين المفرودتين فوق بعضهما البعض للحصول على تأثير ثنائي اللون.الحشو: وزع النوتيلا وحبيبات الشوكولاتة بين الطبقات، ثم قم بلف وتشكيل الخبز بالطريقة التي تفضلها.الخبز: ضع الخبز في صينية خبز، وادهن السطح بصفار البيضة الذي تركته جانبًا. أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وجميلًا.التقديم: انتظر حتى يبرد الخبز قليلًا ويصبح دافئًا قبل تقطيعه. من الداخل، ستحصل على مزيج مذهل ولذيذ من العجينة الهشة الطرية، والنوتيلا الكريمية، والشوكولاتة الذائبة! 🤎🍫#معجنات #وصفات #كيكة_الشكولاته #كيك #اكلات_سريعة - @7yasa7