@user5007476080444: 【ホタテとブロッコリーのアヒージョ】 シンプルな材料で、じんわり美味しい一皿。 ホタテの旨味がオイルに溶け出して、最後の一口まで楽しめます。 ブロッコリーとじゃがいもの食感もアクセントに◎ ▼材料（1〜2人分） ・ホタテ　6〜8個 ・ブロッコリー　1/2株 ・じゃがいも　1個 ・にんにく　2〜3片 ・オリーブオイル　適量（具材が半分ほど浸るくらい） ・塩　小さじ1/2〜（お好みで調整） ・鷹の爪　1本（お好み） ▼作り方 ① じゃがいもは一口大に切る ② ブロッコリーは小房に分ける ③ 鍋にオリーブオイル、軽く潰したにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを引き出す ④ じゃがいも、ホタテ、ブロッコリーを加える ⑤ 弱火のまま、ゆっくりと火を通す ⑥ 塩で味を整えて完成 ▼ポイント ・火加減は弱火をキープし、じっくり加熱するのが美味しさのコツ ・バゲットを添えて、オイルまでお楽しみください ご自宅で手軽に楽しめる、少し贅沢なアヒージョです。 #おすすめ #健康 #簡単レシピ #おつまみ #おうちごはん

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Wednesday 02 September 2026 14:06:08 GMT