@gatime_medashni: Patëllxhana të mbushur 7-8 patëllxhana të vegjël 2 qepë 500 gr mish të bluar 2 filxhana oriz Beta 1 lugë pastë domatesh Melmesë 1 lugë e mesme piper i kuq 2 lugë gjelle niseshte 500 ml ujë 1 lugë pastë domate Fillimisht, patëllxhanat i shpojmë në disa vende dhe i lyejmë me kripë; I lëmë për 20 minuta, pastaj i pastrojmë dhe i ndajmë në mes; Ua pastrojmë pjesën e tulit, i shtojmë vaj dhe kripë; Në tenxhere skuqim qepën, shtojmë mishin, orizin, tulin e patëllxhanave, salcën e domateve dhe melmesat; Te njëra mbushje s’kam shtuar mish fare, vetëm qepë, oriz, tul të patëllxhanave, pastë domate dhe melmesa; Me mbushjet e përgatitura i mbushim patëllxhanat; Në një enë, niseshtenë, piperin e kuq dhe salcën e domateve i tretim me ujë dhe e shtojmë te patëllxhanat; I mbulojmë me letër pjekjeje dhe i pjekim në furrën e parangrohur në 190°C për 40-45 minuta. Ju bëfshin mirë nëse i përgatitni! 🤎 #ushqime #Receta #recipes #beta #food

gatime_medashni

Open In TikTok:

Region: XK

Wednesday 02 September 2026 14:21:28 GMT